電子レンジ調理

またまた、山本ゆりさんのレシピ本syunkonカフェごはん レンジでもっと！絶品レシピから『もつ鍋風？豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ』作りました。

めっちゃ簡単です。

電子レンジでこんなに美味しい料理が出来るなんて思ってもみなかったです。

子供も美味しいと言って食べてました。

料理が苦手な私ですが、こちらのレシピ本はお気に入りです。

時計の読み方

小学一年生の子供が１人います。

参観日に時計の読み方は、「自宅で練習して下さい」と先生から言われましたので今必死に勉強中です。

まず最初は、公文のドリルを。

一冊が終わったので、公文のドリルの続きを購入しようかと思いましたが、

ぷりんときっずさんから、印刷しました。なかなかいい感じです。

 これで早く時計を読めるようになるといいな。

晩御飯のメニュー

毎日毎日、晩御飯のメニューに頭を悩ませています。

今更ですが、料理コラムニストの山本ゆりさんにハマっています。

そして晩御飯は、

『カリカリジューシー！ささみスティックフライ』

山本ゆりさんのインスタにあった物を作ってみました。

簡単なのに美味しい。フライって、お肉に小麦粉つけて、卵つけて、パン粉をつける作業がありますよね。卵は残るし、手は汚れるし、周りも汚れるしで

それが、卵の行程がなくなるだけでかなり、ハードルが下がります。

子供も美味しいと言ってペロリと食べてくれました。

ありがとうゆりさん😊